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“乳業(yè)滋養(yǎng)非洲”中國乳企為全球糧食系統貢獻智慧
來源:中國食品安全報 | 作者:geruiguozhi | 發(fā)布時間: 2021-02-05 | 858 次瀏覽 | 分享到:

中國食品安全報訊?1月27日，蒙牛集團總裁盧敏放出席世界經濟論壇，就如何改變全球糧食系統、改善農民生計和自然生態(tài)發(fā)表“中國見解”。作為全球乳業(yè)論壇組織（GDP）的中方董事，蒙牛積極參與GDP發(fā)起的“乳業(yè)滋養(yǎng)非洲”（DNA）項目，攜手乳業(yè)相關從業(yè)者、社群、及政府利益相關方，以坦桑尼亞為試點，改善非洲兒童的營養(yǎng)健康水平，建立健康可持續(xù)的企業(yè)發(fā)展環(huán)境，改善當地人口生活，刺激經濟發(fā)展，回應聯合國面向2030可持續(xù)發(fā)展目標（SDGs）。

“授之以漁”改善非洲營養(yǎng)條件

數據顯示，全球5歲以下兒童發(fā)育遲緩率為24%，而在非洲，這一比率高達34%。良好的乳品供應有助于顯著改善非洲兒童的營養(yǎng)健康水平。作為GDP的中方董事，蒙牛積極參與由GDP發(fā)起的DNA項目，于2020年捐款5萬美元，2021年將繼續(xù)捐款5萬美元，致力推動非洲乳業(yè)發(fā)展，改善兒童營養(yǎng)健康狀況。

2020年，DNA項目開展針對兩家坦桑尼亞乳品加工廠的改善工作：通過派駐DNA技術顧問，使一家瀕于倒閉的中小型乳品加工廠恢復穩(wěn)定業(yè)務，保護了20多名員工與800家小牧場奶農的生計，且銷量實現同比30%的增長；通過發(fā)起內部農業(yè)技術推廣員試點，幫助一家中型乳品加工廠提升原奶質量，成功培訓6名農業(yè)技術推廣員和130多名奶農。同時，就如何應對新冠疫情的影響，蒙牛幫助培訓了坦桑尼亞乳制品委員會和坦桑尼亞牛奶加工廠協會的專員，目前，全行業(yè)的工作坊已有51個加工廠加入。
現在，蒙牛通過DNA項目的努力收到良好效果，在戰(zhàn)略框架內建立的可復制模式，不僅在坦桑尼亞為DNA規(guī)?；茝V奠定了基礎，也可推廣至肯尼亞、烏干達和埃塞俄比亞。以乳業(yè)產業(yè)發(fā)展為基點，中國乳企將溫暖播撒進非洲大地。

“防疫工具包”幫助非洲乳企應對疫情

為非洲送去防疫工具包、乳業(yè)技術、兒童營養(yǎng)支持……以蒙牛為代表的中國乳企積極參與國際平臺全球治理，在“一帶一路”沿線持續(xù)貢獻中國力量。

阿魯沙是坦桑尼亞第二大城市，旅游資源豐富。但在2020年的新冠肺炎疫情影響下，當地旅游人口銳減，這使為阿魯沙當地酒店、旅館及超市供乳制品的小型乳品加工廠Grande Demam陷入瀕臨倒閉的困境，為Grande Demam供應原奶的800個小型農戶也不得不面臨“倒奶”難題。

在DNA項目幫助下，Grande Demam進行了全面的業(yè)務分析，并采取針對新客戶發(fā)起促銷活動、改變產品以滿足當地市場需求、采用最后一英里分銷、采用更小的包裝、債務整合等舉措，實現了業(yè)務穩(wěn)定，保障了20名員工和小供應商的生計。

針對新冠肺炎疫情的沖擊，DNA項目開發(fā)出一套因地制宜旨在保護企業(yè)及其員工從疫情陰影中恢復的工具包。根據非洲本土不同地域乳制品行業(yè)特色，工具包內容包括維持農戶關系、保障生產延續(xù)性、獲得客戶、銷售及市場評估、財務管理、員工及客戶的健康、安全及質量措施等。為保證加工廠付諸實施，DNA項目采用培訓專員的方法，認證當地政府、行業(yè)組織、私營企業(yè)的代表，從而擴大了該工具包的使用量。

攜手產業(yè)鏈伙伴持續(xù)“滋養(yǎng)非洲”

多年來，蒙牛在國際化經營中堅持以優(yōu)質的產品與服務提升品牌影響力，構建可持續(xù)產業(yè)鏈，實現從資源到市場的共贏，同時創(chuàng)造積極的社會效應，打造“一帶一路”中國乳業(yè)標桿，助力中國品牌做好國內國際雙循環(huán)，在“一帶一路”沿線綻放人文、經濟、科技光彩。

作為中國領先的乳品企業(yè)，蒙牛在國際化發(fā)展進程中肩負引領中國乳業(yè)走向世界的使命感與擔當精神，與全球乳業(yè)同行攜手，加速構建“全球乳業(yè)共同體”。 在“全球乳業(yè)共同體”理念下，蒙牛堅持海外履責做深、做實，推進全球乳業(yè)實現共治、共享、共贏的包容性、可持續(xù)發(fā)展。

今年，蒙牛將繼續(xù)助力推進DNA坦桑尼亞的項目試點工作，挖掘更多與當地政府、組織的合作機會，并將項目移交至當地從業(yè)人員，為有資金需求的企業(yè)搭建與金融機構的聯系，并引入更多產業(yè)鏈上的合作伙伴加入項目之中。下一步，蒙牛與GDP一道，將復制坦桑尼亞試點的成功經驗，推廣到更多非洲東部國家，如烏干達、埃塞俄比亞、肯尼亞等，助力全球乳業(yè)共同體實現，為全球營養(yǎng)健康貢獻新力量。

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